近年來永康商圈隨著捷運東門站的通車，以及觀光的興起(這幾年真的多好多日韓觀光客呀....)
漸漸變得比以往熱鬧、繁榮
美食更是越來越多，當然價格也是水漲船高
今天就來介紹這間相對平價的川味小店
麻醉坊
❣ 麻醉坊
地址：10650台北市大安區永康街37-2號
營業時間：11:30-14:30；17:30-21:30，週一公休
捷運東門站4號出口步行6分鐘
家住附近所以三不五時會來永康街覓食
而起初就是被它有如日式小店般的精巧外觀所吸引
而店名─麻醉坊也很有特色
貼切地與其餐點─川味辣麵相呼應
走近一看菜單
川味擔擔麵、打拋肉拌麵、泡菜肉絲拌麵、嗆麵、油蔥拌麵......
價位約100有找
立馬決定登記候位(自己在上圖中的板板登記姓氏與人數)
我就是愛這一味啊啊啊啊啊啊
註：麻醉坊所有麵食皆是乾拌麵類型，想吃湯麵的可以直接say bye囉~!
從門口望進去
位子並不多(上圖已經拍到店內所有的位子)，但吃麵翻桌率挺快的
我們當時登記第3組
因為是3個人位子比較難等(比我們後面登記的2人都進去兩組了TT)
等了20分鐘才進店裡
第一次光顧，怕踩雷所以只有小試一下，點的並不多
僅一人點一碗麵、兩道小菜與一碗湯
但都怪我吃得太開心，MENU忘記拍了...
二訪一定補拍(已決定要再訪哈哈哈)
小菜們
隨手拍的，燈光不是很美麗...拍謝
小菜一律40元
小盤子堆得滿滿的，感覺很划算
當然也是要看內容物啦...
豬肝一盤跟小黃瓜一盤的划算度當然不一樣囉~
但還是選自己喜歡的最重要！
豬肝
豬肝滿滿一盤超級給力
搭配甜甜辣辣的醬很好吃
但因為分量多，吃到後面有點膩口....
建議多人分食喔！
我們另外還有點木耳~
還不錯吃，但中規中矩
我就沒有拍照放上來了~
川味擔擔麵
在Menu是辣度一顆星
實際吃起來也是微微花椒香味，並不是太辣(我喜歡吃辣但不能吃太辣)
麵條軟硬度適中，滿Q彈~~
拌進撒在上面的花生碎粒香氣十足
滿足我想像中的川味擔擔麵
好吃 👍
(男友表示照片中的青江菜好搶戲哈哈哈)
泡菜肉絲拌麵
在Menu上辣度也是一顆星
但我們同行三人都一致認為這道比剛剛的川味擔擔麵辣
泡菜給得很實在，一上桌香氣十足
但可能是吃習慣了韓式泡菜的味道
麻醉坊的泡菜混搭四川的辣味
雖然不難吃，但我一直覺得有種莫名的違和感，哈哈
嗆麵
菜單上兩顆辣椒，但覺得跟泡菜拌麵差不多辣
是上菜時看起來很空虛、吃起來卻意外好吃的一碗麵XDD
嗆麵由朝天椒、香菜末，與特殊的醋醬製成(但吃起來並不太有香菜味唷)
比起擔擔麵可想而知的口味
嗆麵的味道可說是特殊許多~吃了有眼睛一亮的感覺!
但由於醬汁成分有醋，所以酸味滿明顯的，怕算的人就斟酌囉~
(所以人家叫嗆麵嘛XD)
剝皮辣椒雞湯
整晚滿滿的剝皮辣椒特有的辣味及香氣
雞腿燉得軟爛，連骨頭都酥酥去了(台語)
其實這是第一道上菜的料理
後來想想，湯品第一道上菜還真有其道理
因為原本喝起來香氣四溢的湯
等吃完一碗碗重口味的麵再回來喝
已經快要沒滋沒味了哈哈哈
✎總結
比起一般古早味擔擔麵，麻醉坊價格高一些
但比起各式排隊美食餐廳，麻醉坊價格又顯得超級平易近人
店內座位不多但也整理得乾乾淨淨
料理是四川花椒香滿溢的好口味
不過，沒有提供水我覺得是一個可以改進的地方
(畢竟老闆您賣的食物很辣啊...)
除了麵食外，麻醉坊還提供烤物、酒類等食物
等二訪再與大家分享喔~~
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