之前去台中旅行時,就有聽說台中有家厲害的手搖杯--老虎堂
其飲料中的黑糖呈現虎斑狀的外觀,令人印象深刻
但一聽朋友說他上次去台中排了2個小時,我就馬上作罷,忍痛從行程中刪除....
沒想到......
老虎堂來台北開店啦!!!
✡ 老虎堂 Tiger Sugar
地址: 台北市士林區大北路38號
營業時間:11:00-22:30(周一~五)
11:00-23:30(六日)
4/26才剛在台北開幕,熱騰騰地~
選在士林夜市開店,無非也是看準士林商圈的人潮與錢潮
本來昨天來逛士林夜市想順便喝,
無奈大排長龍,人龍排了有3、4家店這麼遠!
只好暫時作罷~
今天上陽明山前,特地騎車繞了過來
看還沒開店就來是否不需排隊,結果......
豋愣~~
還是排!(不過比昨天好太多啦!)
此時約早上10:40,距離開店的11:00還有20分鐘
(但其實店家也沒有準時開店啦)
上圖為剛開店時(約11:10分)
看左上角叫號才到2號而已呢~
但排隊人潮已經不輸昨天晚上的人龍長度了!
老虎堂有名的即是其黑糖波霸系列
其中又以「老虎堂波霸厚鮮奶」(55元)最具特色,
為老虎堂波霸鮮奶(55元)加上奶霜,
使奶味更加濃郁
雖然排在算前面
但因為店家製作飲料的速度並不快
所以也是排了好一陣子呢(好熱.....)
終於輪到我啦~~~~(灑花)
若是點黑糖波霸的話,甜度冰塊是不接受調整的喔!
(其他飲料品項可以調整)
點了兩杯(可惡...只有我跟男友兩個人...不然排這麼久應該點個十杯呀XD)
左邊是老虎堂波霸鮮奶,右邊是老虎堂波霸厚鮮奶
外型看起來是差不多的,都擁有虎紋特色
有趣的是,店家在櫃檯旁邊還放了一個牌子教大家如何享用他們的飲料喔~
Step 1:先拍張美美的照片打卡上傳(店家很懂大家的心RRRR)
Step 2:上下均勻搖晃15下(這步驟很重要喔)
店家解釋,因為熱漲冷縮原理,現煮的波霸,熱的時候口感會比較軟,所以要均勻搖晃,
這樣口感才會Q彈,但如果太久沒喝完,就會變太硬喔!(好難捉摸呀....)
簡而言之,就是叫你速速拍照打卡完,搖一搖速速喝掉它的意思XDD
細細品嘗
老虎堂的珍珠Q彈有嚼勁,黑糖也很入味
覺得老虎堂波霸鮮奶喝起來很像珍煮丹的味道(根本一樣哈哈)
而老虎堂波霸厚鮮奶相對有特色許多!
因為加了奶霜,所以有非常非常重的奶味
是外面沒有喝過的好滋味
推薦給喜歡奶味的朋友們喔~
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