假使你問別人樂華夜市有什麼好吃的,一定會被提到的就是“阿爸の芋圓”
身為一個芋頭控,以前住中和我三不五時就想吃,就算從家裡騎車要一段距離也死要吃
如果來樂華夜市沒吃過阿爸の芋圓,那你沒來果樂華(對!就是這麼嚴重!)
阿爸の芋圓-營業資訊
地址:新北市永和區保平路18巷1號
營業時間:14:30-23:00
外送:ubereats
阿爸の芋圓-菜單MENU
阿爸の芋圓的招牌是芋頭(芋泥、芋圓、芋球)、鳳梨,以及特殊少見的蔗片冰
而放眼望去最多人點的就是”招牌遇見泥蔗片冰“,
雖然價格比較高,但超大一盤,三四人分享也足夠,喜愛芋頭的人必點
如果想邊逛夜市邊吃,也可以點右下角的外帶手拿杯喔!
阿爸の芋圓-用餐環境&餐點介紹
我們當天到店時間為週六晚上約10:30左右,原本想說時間晚了人應該比較少,
結果我們錯了!!阿爸の芋圓仍然大排長龍啊!
上圖右上角可以看到“請由此排隊”的牌子,我們大概排在中段,後面還有人
所以假日來可能抱著要排隊的準備,無論時間多晚都一樣
阿爸芋圓店內店外都有座位,但大家不要自行先找位子喔!
點完餐後,要先在一旁等待,等有空桌後店員會叫號,屆時才能入座
等位子的時候觀察忙進忙出的櫃檯,雖然忙但環境維持得很整潔,不會像一些冰店到處黏黏的
小小一家店請了這麼多的店員,可想而知它生意有多好
等大概五分鐘,就有位子可以入座了!
各位觀眾!!招牌遇見泥蔗片冰上菜啦~~
這道完全是多個願望一次滿足!
不但擁有阿爸の芋圓特色蔗片冰,以及芋頭系列一樣不少(芋泥、芋球、芋圓)
另外還有小薏仁、粉圓及白玉!
第一口就挖芋球來吃!就是這個我思思念念的味道!!
芋球口感綿密鬆軟,沒有多餘的調味也沒加什麼糖,清清楚楚嚐到芋頭的香味
芋圓口感Q彈,嚼著嚼著芋頭香氣就會慢慢在口中綻放,不輸九份的阿柑姨芋圓啊啊啊!
但冰水泡久了芋圓會有點硬,建議早點享用喔
芋泥我就沒這麼愛,他口感有點黏黏稠稠的,芋頭香也沒芋球有味道,我下次應該會捨棄它XD
另一個讓我驚豔的是白玉,他給的有點少我難過!!
白玉的軟硬適中,彈牙順口,澱粉香氣十足,愛吃麻糬湯圓類的一定愛
我認為也可以排上阿爸の芋圓的必點之一~~
另外,阿爸の芋圓使用蔗片冰,是外面少有的
蔗片冰因為有一點厚度,清脆的口感加上甘蔗的清香,混合一點甘蔗不膩口的甜味
完全是位很稱職的配角,就算料吃完了,單吃冰也不無聊
不過由於蔗片冰是先燒烤甘蔗再榨成汁而成的,所以會有淡淡煙燻味融入其中
這部分就見仁見智,有的人會不太習慣~
Anyway,大家有去樂華夜市覓食的話,阿爸の芋圓絕對一試!
喔不!是一定要吃阿爸の芋圓
沒吃過就不算逛過樂華喔!!